生地に自家製粉したそば粉をふんだんに使い　 　　　　厳選の信州白味噌とチーズ、ねぎ・えのき・ 　　　　そばの実をのせて石窯でカリッと焼き上げます。 　　　　そばとチーズの香ばしい組み合わせは 　　　　当店だけの味わいです。 　　　　季節のピザ、サラダ風のレタス・トマトのピザも　 　　　　ご好評いただいております。 高原野菜のピッツァ たまごとベーコンのピッツァ

契約栽培で大切に育てられた蕎麦の実を独自の手法で自家製分 北志賀の清流水のみでつないだ生粉打ちのお蕎麦です。 生粉打ちそば・そばがき・そばピザ　　　石臼挽き蕎麦香房　山の実　 長野県下高井郡山ノ内町北志賀竜王高原　TEL.0269-33-7577 プライバシーポリシー